幼儿教育专业主要培养德、智、体、美等全面发展的、系统掌握幼儿教育基本理论、具有一定的钢琴、舞蹈、声乐、美术等幼儿教育专业基本技能、具有较强的教育管理能力、良好的职业道德；能够在幼儿园、学前教育机构和校外培训机构等从事幼儿教育的专业技能人才。
核心课程
普通话、普通心理学、幼儿教育学、音乐、舞蹈、钢琴、美术、手工、幼儿教育课件制作、幼儿保健学、文化活动设计与指导等。
就业方向
幼儿教育专业毕业生主要面向幼儿园、早教机构等从事幼儿教育，管理等工作。随着生育政策的放开，专业的幼师队伍缺口较大，幼师行业前景好，发展前途广阔，大有作为。